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01/outubro

SÁBADO

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FEIRA DE VINHOS

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Descrição

Uma grande feira de vinhos ao ar livre, com diversos expositores, no coração de Búzios: na Praça Santos Dumont (centro).

 

Você poderá degustar os vinhos com taças coloridas e exclusivas do evento a R$ 25,  já com uma dose (125ml) de vinho.

Com a taça em mãos o público visitará os diversos estandes degustando vinhos diretamente de produtores e importadores, podendo escolher o que mais lhe agrada e comprar a preços especiais – taças, garrafas ou mesmo caixas.

Cada expositor tem sua própria política de preços, com doses a partir de R$ 20.

Data e hora

Sábado, 01 de outubro de 2022

17h às 23h (horário de Brasília)

Localização

Praça Santos Dumont

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PALESTRA COM DEGUSTAÇÃO | ADRIANO MIOLO

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Descrição

O diretor superintendente da Miolo Wine Group, Adriano Miolo, realizará a palestra de sábado com o tema "Rosés do Brasil e do Mundo e o grande case Miolo Seleção Rosé". Está incluso degustação de alguns vinhos da vinícola Miolo, pães, azeites e água.

Data e hora

Sábado, 01 de outubro de 2022

18h30 às 19h30 (horário de Brasília)

Localização

Anexo Bar

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PALESTRA COM DEGUSTAÇÃO | RICARDO HENRIQUES & MARCELO COPELLO

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Descrição

Uma bate papo entre o jornalista Marcelo Copello e o enólogo português Ricardo Henriques, com o tema "Uma ponte Brasil x Portugal" sobre os vinhos da Rio Sol (PE) e da Quinta de Cabriz e Casa de Santar (Dão-Portugal), com degustação de 5 vinhos destas empresas, entre espumantes, brancos e tintos. Os participantes poderão fazer perguntas ao final da apresentação.

Data e hora

Sábado, 01 de outubro de 2022

19h30 às 20h30 (horário de Brasília)

Localização

Anexo Bar

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JANTAR HARMONIZADO | ORANGE BISTRÔ

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Descrição

O Orange Bistrô, localizado no charmoso hotel Pedra da Laguna, vai oferecer um saboroso jantar de 5 serviços harmonizados com vinhos incríveis.

Couvert

 

Biscuit crocante de ervas, tomates assados e tapenade.

Entrada 1

 

Mix de folhas, tangerina com camarão confit

Variedades de folhas e brotos, camarão confit, vinagrete de tangerina com melaço de beterraba.

Entrada 2

 

Creme de trio de cogumelos ao vinho branco

Cogumelos shitake, Paris e shimeji em vinho brando servidos no pão de ervas aromáticas

Principal

 

Arroz de Pato à Laguna

Arroz de pato caipira desfiado cozido no próprio suco com azeitonas, paio, gema curada e crispy de alho poró.

Sobremesa

Terrina de chocolate

Duo de chocolate amargo e ao leite em biscuit corante de pistache e redução de frutas vermelhas em espumante.

Vinho Branco

Tâmara VR Tejo

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Vinho Rosé

Amalaya Rosado

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Vinho Tinto

Podere Montepulciano

de Abruzzo 

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Vinho Tinto

José de Sousa Reserva 

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Espumante

Bossa Moscatel

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Data e hora

Sábado, 01 de outubro de 2022

20h às 22h (horário de Brasília)

Valor por pessoa

R$ 250 + 10%

 

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