FEIRA DE VINHOS




Descrição
Uma grande feira de vinhos ao ar livre, com diversos expositores, no coração de Búzios: na Praça Santos Dumont (centro).
Você poderá degustar os vinhos com taças coloridas e exclusivas do evento a R$ 25, já com uma dose (125ml) de vinho.
Com a taça em mãos o público visitará os diversos estandes degustando vinhos diretamente de produtores e importadores, podendo escolher o que mais lhe agrada e comprar a preços especiais – taças, garrafas ou mesmo caixas.
Cada expositor tem sua própria política de preços, com doses a partir de R$ 20.
Data e hora
Sexta-feira, 07 de outubro de 2022
17h às 23h (horário de Brasília)
PALESTRA COM DEGUSTAÇÃO | FLAVIO PIZZATO


Descrição
Flavio Pizzato, enólogo-chefe da PIZZATO Vinhas e Vinhos, realizará a palestra "Tintos do Brasil". Está incluso degustação de alguns vinhos da vinícola Pizzato, pães, azeites e água.
Data e hora
Sexta-feira, 07 de outubro de 2022
17h às 19h (horário de Brasília)
JANTAR HARMONIZADO | RESTAURANTE LA GARE




Descrição
O restaurante La Gare, localizado na charmosa Praça dos Ossos, vai oferecer um saboroso jantar de 5 serviços harmonizados com vinhos incríveis apresentados pela sommèliere Marcia Anholeti.
Couvert terra e mar
Pães artesanais de fermentação natural acompanhado de tapenade de azeitonas pretas e mix do mar.
Espumante
Búzios Brut

Entrada do mar
Peixe branco gravlax
Lâminas de peixe branco curado no gravlax de beterraba regado ao azeite aromatizado com pimenta-rosa servido com chips de banana-da-terra.
Vinho Rosé
Les Vins Bréban
Lavendette Rosé

Principal do mar
Polvo
Tentáculo de polvo grelhado com creme de milho, servido com minimilhos caramelizado no melado de cana.
Vinho Branco
Conde de Vimioso Sommelier Edition Branco

Principal da terra
Gnocchi três sabores
ao molho da casa
3 tipos de gnocchi (aipim, abobora e banana-da-terra) selado na manteiga, servido com camarões ao molho pomodoro com gorgonzola.
Vinho Tinto
Rocca Delle Macìe
Chianti Vernaiolo

Sobremesa
Brûlée de cupuaçu
Creme brûlée de cupuaçu aromatizado com grão de café arábico.
Vinho Licoroso
Miolo Late Harvest

Data e hora
Sexta-feira, 07 de outubro de 2022
20h às 22h (horário de Brasília)
Valor por pessoa
R$ 268 + 10%